jkohara 2005-7-26 22:58
健康飲料3--湯
[color=Green]蘋果雪梨瘦肉湯 [/color]
材料
蘋果………………2個
雪梨………………2個
無花果……………3個
南杏………………38克
北杏………………38克
瘦肉………………300克
清水………………15碗
鹽…………………適量
做法
1 所有材料洗淨。
2 蘋果去芯，每個切4塊；雪梨去芯，切半。
3 瘦肉切4份，洗淨，汆燙。
4 請清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮20分鐘，再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可飲用。
功效
[color=Orange] 次湯潤肺、補臟腑，爲四季皆宜的湯飲。[/color]