mcdull 2004-6-13 14:26
瑞士三角朱古力芝士蛋糕
餡料材料 :
朱古力餅乾 1量杯
杏仁(磨碎) 1/4量杯
牛油(溶化) 1/3量杯
餅面材料 :
忌廉芝士 500g
瑞士三角朱古力(刨碎) 200g
砂糖 1/2量杯
鮮忌廉(略為攪打) 1/2量杯
裝飾 :
瑞士三角朱古力(刨碎) 200g
做法 :
1.將朱古力餅乾壓碎後與牛油及杏仁碎拌勻，舖在22cm模型底，放入雪櫃冷藏成餅皮。
2.把忌廉芝士拌軟後加入三角朱古力，砂糖及鮮忌廉攪勻，倒入模型內。
3.放入雪櫃冷藏2至3小時後取出，加上朱古力碎裝飾即成。
[ Last edited by mcdull on 2004-6-13 at 14:29 ]
鬼 2004-6-13 22:50
嘩....................
好易整咁喎.........................
thx~~~~~~~~~~~~~~
等我無工開時我要去試下整
albertlam 2004-6-13 23:14
thx,,,有機會一定試..
sandy13 2004-6-15 00:26
睇落好似幾易，
但實際做就...............唔知都係咪咁易呢~~~~:015