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荔枝布甸

材料 :
荔枝味o者喱粉  3包
罐裝荔枝  1罐
淡奶  1罐(大)

做法 :

1.罐裝荔枝隔去水分, 瀝乾, 切粒, 待用。
2.o者喱粉用400毫升滾水拌勻至溶化, 注入200毫升冷開水攪拌至涼, 加入淡奶、荔枝粒拌勻。
3.將布甸溶液倒入模形中, 放入雪櫃冷藏至凝固, 可伴以蜜桃粒及薄荷葉上桌。


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