簡單芝士餅做法

簡單芝士餅做法

忌廉芝士４oz半
淡忌廉2oz
蛋３只
糖２oz
粟粉１oz
云尼拿油少許

做法：
室温忌廉芝士和蛋黄攪滑
加入栗粉及忌廉攪滑再加云尼拿油拌勻
蛋白打起加糖打至硬身，加入芝士餡一起攪勻
下模座水焗３５分鐘１70度火