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健康批莎包

健康批莎包　

這是意大利菜 pizza 的健康素食版，可隨心所欲變化，值得一試。

材料：
鹹包 3個（1開 2）
茄膏
磨菇片
甜椒絲
素腿絲
水杬片
粟米粒
紅菜頭
芝士茸（絲）

做法：
將材料順序塗（放）在包上，中火焗約５分鐘，或見芝士溶解、軟化，
麵包鬆脆便成。