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水晶宮 2006-5-2 19:33

芝士焗公仔麵

芝士焗公仔麵

材料:公仔麵(可選自己喜愛味道),原味芝士(1-2塊)
1,先用白滾水滾公仔麵至較硬硬度(不要放任何調味料),約大火2分鐘
2,將公仔麵飛水,
3,芝士放到面上,然後用東西蓋住直至芝士溶掉(約3-4分鐘)
4,開蓋後將調味粉倒入,與芝士攪拌即可
如果嫌太濃或太滯可留下少許水,效果會較好
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